Bolas Energéticas de Coco e Limão Saudáveis

Partilho mais uma sugestão para os vossos snacks. Eu adoro. Sou suspeita pois adoro coco. Experimentem e vejam se vale a pena. 😋

Barritas Cruas de Chia e Alperce

Há bastante tempo que sentia vontade de voltar.....
de voltar a escrever....
de voltar a partilhar.... 
de voltar a interagir....

Barritas de Alfarroba e Nozes

Uma receita para um snack rápido. Estas barritas são bastante saciantes e viciantes. Acho que vão gostar. Feitas com bolachas de alfarroba e apenas mais 3 ingredientes. O que acham??Yummy!!! 

Panquecas Vegan de Chocolate

Sabe tão bem variar. Diversidade é meio caminho andado para que as refeições não se tornem aborrecidas ou desagradáveis. Saborear bons produtos e ingredientes saudáveis ainda melhor. Estas panquecas proporcionam um bom momento à mesa. Gostam de chocolate?? Então são uma boa sugestão. Para além de fáceis e saborosas, são ainda práticas pela vantagem de se poderem confeccionar e guardar no frigorífico 1 a 2 dias. Na hora de consumir é só aquecer no microondas e depois, degustá-las com fruta, mel ou iogurte. São tantas as opções.... 

Receita com patrocínio Gradirripas.

Panquecas de Curgete e Cenoura

Panquecas doces são muito boas mas as versões salgadas também são. Estas com curgete e cenoura são saborosas e, podem até, ser uma alternativa divertida para as crianças comerem legumes, foi o que aconteceu cá em casa. Experimentem para ver se funciona com as vossas crianças. É uma opção. Boas escolhas!!

Bolachas de Canela e Tâmara

Sou fã dos livros da Gabriela Oliveira. Não é a primeira vez que falo e menciono os livros da autora. Para além das receitas maravilhosas, as imagens são lindas de morrer. Apetece experimentar tudo. Estas bolachas são de um dos livros da autora especialmente dedicado a bebés e crianças. Recomendo às mamas, mesmo aquelas que como eu, não sigam uma alimentação exclusivamente vegetariana. Podem fazer várias receitas do livro. Esta receita é isenta de glúten e sem açúcar refinado adicionado. Experimentem!! Vale a pena!!!

Empadão de Atum

Empadão. Quem gosta de empadão!?!? 

Bolachas de Coco e Alfarroba

Continuando na "onda" das bolachas.....
É cada vez mais frequente usar a banana como base para bolachas saudáveis. Esta receita tem como base a banana e, a ela, apenas se adiciona mais dois ingredientes (que já devem ter percebido quais são pelo nome da receita) 😊. Bolachas sem açúcar e sem glúten prontas em 30 minutos. Tudo o que vão precisar são os três ingredientes, uma tigela e um garfo. 

Bolachas de Coco e Pepitas de Chocolate

Bolachinhas rápidas feitas com apenas 3 ingredientes. Tão mas tão fáceis. Fantásticas para adoçar este dia, cinzento e chuvoso, com baixa percentagem de culpa para o nosso organismo. As fotos não são as melhores, é verdade, mas o gosto é bom, não tenham dúvidas.
Mas, onde anda a primavera??? 😌 Tenho novas receitas para experimentar mas com este  tempo não há motivação. As fotografias não ficam bem. Resta-me esperar por melhores dias.....
Beijinhos e tenham uma ótimo inicio de semana.

Bolo Integral de Maça

Um bolo é sempre agradável, concordam?? A qualquer altura do dia. E, ainda melhor, se for saudável. Esta receita foi adaptada de uma que a minha mãe me passou. Apenas fiz ligeiras alterações. O bolo é tão bom, que o difícil é parar de comê-lo. Ficou tão bonito. Usei a forma Heritage Bundt Pan - Nordic Ware da Sweet Selection, que adoro. Os bolos ficam fantásticos. Experimentem o bolo e deixem a vossa opinião. 😊
Uma ótima quarta-feira para todas.  

Muffins de Milho

A sugestão de hoje são uns muffins feitos com farinha de milho. Tive curiosidade em experimentá-los quando os vi no livro Viajar com a Bimby. São originários dos Estados Unidos da América, onde são designados por Cornbread Muffins. Como tinha farinha de milho quase no limite da validade, foi o pretexto certo para os fazer. São bons mas não são magníficos, pelo menos para os paladares cá de casa. Contudo, merecem a oportunidade de serem postados no blog. 😋 O livro apresenta outras alternativas que vou deixar também descritas. Eu optei por confeccionar a receita base.

Se experimentarem digam da vossa justiça. 

Boa quarta-feira para todas.

Bolo de Maçã sem Ovos

Esteve um fim-de-semana ótimo. Um sol maravilhoso e convidativo a passeios. Fez lembrar a primavera, sem dúvida. Por cá, as mimosas já começam a florir. Maravilhoso. 

O bolo de hoje, foi feito este fim-de-semana. Numa conversa com a minha mãe, ela falou-me dele. A receita é do chefe Hernâni Ermida. Tinha tão bom aspecto e foi tão elogiado na televisão que tive de experimentar. Não é muito doce, adaptei à bimby e faz-se num instante. À receita original fiz algumas alterações que vou mencionar. Espero que gostem. 

Queques de Banana e Espelta

Estes queques são simples, rápidos e deliciosos. Sem açúcar refinado são ideais para crianças. Foram provados e aprovados, até pelo pequenino cá de casa. Vão gostar!!! 

Lombinhos de Porco com Crosta de Ervas e Alho

Ficaram deliciosos!! Tem bom aspecto, não tem?? Foi super aprovado. Para repetir novamente. 
Bons cozinhados!!!

Bolinhas Energéticas de Cacau e Noz

Estas bolinhas para além de preparação fácil, são perfeitas para um snack rápido e delicioso. Pode-as levar para o trabalho, para um lanche fora de casa ou mesmo, para antes do exercício físico para obter um "boom" de energia extra. Vale a pena experimentar, não vale?? São bastante viciantes, ui, ui....

Gratinado de Legumes

Gratinado simples e reconfortante. Preparado com legumes, sabe bem e é tão fácil de preparar. Uma ótima maneira de apresentar legumes para acompanhar o prato principal.
Bora lá experimentar, sim?? 😊

Lombos de Pescada com Limão e Molho Cremoso

A versatilidade dos lombos de pescada é fantástica. Com eles, podemos confeccionar inúmeras receitas e para todos os gostos. Empadão, lasanha, pastéis, etc. E, como geralmente não têm espinhas, torna-se mais fácil a sua utilização. Desta vez, cá em casa, servi-os com um molho cremoso fantástico.
Espero que apreciem!!!!

Bolachas de Manteiga de Amendoim e Óleo de Coco

Crocantes, deliciosas....

Delícia de Alfarroba e Coco

Uma delícia que não vão resistir......

Receita patrocinada pela Alpro (bebida vegetal de soja) e pela Sweet Selection (bases flores)

Pão de Manteiga de Amendoim e Chocolate

Pois sim, tem nome de pão mas é doce. Um pão que conjuga sabores fortes mas que combinam muito bem. Adoçado com açúcar de coco, torna-se mais saudável. Uma receita para os amantes de chocolate e, claro, da manteiga de amendoim, cada vez mais na moda. Não vão recusar uma fatia, pois não????