Bom dia!!!
Para terminar mais uma semana e dar as boas vindas ao fim-de-semana, hoje trago uma deliciosa Lasanha. Quem é fã de lasanha??
Fácil, simples e saborosa. Quem vai querer provar??
Desejo-vos um óptimo fim-de-semana, com muito sol à mistura :)
Beijinhos!!
Ingredientes para 4 pessoas:
- 250 gr de Placas de Lasanha Frescas
- 3 latas de Atum ao Natural Ramirez
- 150 gr de folhas de Espinafres
- 1 lata de Cogumelos laminados
- 200 gr de Queijo
- 1/2 lata de Milho Doce
- 1000 gr de Leite (usei magro)
- 100 gr de Farinha
- 40 gr de Creme Líquido para Culinária ou Margarina
- Sal, Pimenta e Noz-moscada q.b.
- 250 gr de Água
Preparação:
1. Água + Varoma com os Espinafres - 15 Min/Varoma/Vel.1. Reservar;
2. Cogumelos - 2 Seg/Vel.4. Baixar coma a espátula. Programar mais 2 Seg/Vel.4. Reservar;
3. Queijo - 5 Seg/Vel.9. Reservar;
4. Espinafres - 2 Seg/Vel.4. Juntar os cogumelos + Queijo (reservar algum para polvilhar no final) + Milho + Atum escorrido e desfeito - 20 Seg/Inversa/Vel.2. Reservar;
5. Leite + Farinha + Creme Culinário + Sal + Pimenta + Noz-moscada - 8 Min/90º/Vel.4. Reservar, deixando 1/3 do molho no copo;
6. Adicionar o preparado de atum - 10 Seg/Inversa/Vel.3;
7. Num pirex de ir ao forno, fazer camadas alternadas de recheio, placas de lasanha e molho béchamel até terminarem os ingredientes. A última camada deve ser de molho. Polvilhar com o queijo ralado reservado e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até que fique cozida e douradinha. Retirar e servir decorada a gosto.
Produto gentilmente enviado por: Ramirez - www.ramirez.pt/