Bolinhas Energéticas de Cacau e Noz

Estas bolinhas para além de preparação fácil, são perfeitas para um snack rápido e delicioso. Pode-as levar para o trabalho, para um lanche fora de casa ou mesmo, para antes do exercício físico para obter um "boom" de energia extra. Vale a pena experimentar, não vale?? São bastante viciantes, ui, ui....

Ingredientes para cerca de 10 bolinhas:

- 10 tâmaras sem caroço biológicas

- 1 chávena de miolo de nozes 

- 1/3 de chávena de cacau cru em pó

- 2 c. sopa de geleia de agave 

Preparação:

1. Coloque as tâmaras de molho em água quente por cerca de 10 minutos. Depois, retire-as e seque-as bem;

Bimby (ou outro processador de alimentos):

2. Nozes + Tâmaras - 10 seg/vel.8;

3. Cacau + Geleia - 15 seg/vel.4;

4. Forme bolinhas pequenas e leve-as ao frigorífico. 

Pode guardá-las até 7 dias.