Brás de Legumes e Atum

Uma versão de "Brás". Deliciosa por sinal!! 😉

Vamos à receita?? Espero que gostem!!! 😋😋

Ingredientes para 4-5 pessoas:

- 150 gr de Alho-Francês

- 50 gr de Azeite

- 300 gr de Cenoura ralada

- 1 lata de Milho doce

- 2 latas de Atum Posta em Óleo vegetal Ramirez

- 300 gr de Batata Palha

- 7 Ovos

- Sal, pimenta q.b.

- Coentros (ou salsa) picados a gosto

- Azeitonas q.b.

Preparação:

1. Corte o alho-francês às rodelas e coloque-as no copo. Adicione o azeite - 7 Min/100º/Vel.1;

2. Cenoura - 8 Min/100º/Vel.1;

3. Milho + Atum + Sal + Pimenta - 4 Min/100º/Vel.1;

4. Retire a mistura para uma wok grande. Junte a batata palha e envolva;

5. Sem lavar o copo - Ovos + Sal + Pimenta - 15 Seg/Vel.4;

6. Leve a wok ao lume. Adicione os coentros picados e a mistura dos ovos. Envolva até que os ovos estejam cozinhados;

7. Acrescente as azeitonas, coentros picados e sirva de imediato.

Bom Apetite!!!

Receita patrocinada por Conservas Ramirez