Caril de Frango

Hot, hot!!! Sim, uma refeição quente. Picante, uma refeição perfeita para apreciadores deste sabor. Ficou um prato super colorido, com uma cor fantástica. Apesar de não ser grande apreciadora do caril, até apreciei. Quem gosta, vai adorar!!! :)
Beijinho!!!

Ingredientes para 4 pessoas:

(Teleculinária Especial Robot de Cozinha nº14)

- 1 Frango cortado em pedaços pequenos

- 400 gr de Leite de Coco

- 50 gr de Coco ralado

- 1 Maçã Reineta

- 1 Cebola em pedaços

- 3 dentes de Alho

- 40 gr de Margarina

- 40 gr de caril em pó

- 1 Malagueta cortada em rodelas finas

- 100 gr de Água

- Coentros q.b.

- Sal e Pimenta q.b.

- Arroz Aromático Bom Sucesso

Preparação:

1. Temperar o frango com sal e pimenta;

2. descascar a maçã, cortar em quartos e retirar as sementes;

3. Cebola + Dentes de Alho + Maçã - 5 Seg/Vel.5. Baixar com a espátula o que ficou agarrado à parede do copo;

4. Margarina + Caril - 5 Min/Varoma/Vel. Colher (TM5 - 120ºc);

5. Dispor o frango na Varoma;

6. Leite de Coco + Coco ralado + Malagueta + Água + Varoma com o Frango - 40 Min/Varoma/Vel. Colher;

7. Retirar o molho de caril e o frango, envolver tudo, colocar numa travessa ou prato de servir e decorar com coentros. Acompanhar com arroz branco aromático bom sucesso feito conforme as instruções da embalagem. 

Bom Apetite!!!

Receita patrocinada por Orivárzea -  Arroz Bom Sucesso Aromático