Quiche de Legumes com Base de Azeitonas

Boa tarde!!

Uma quiche igual a tantas outras que difere na sua base. Base de azeitonas super fantástica. Cá em casa foi bastante apreciada e na vossa?? Será?? Espero que sim!!! :)

Bom fim-de-semana!!

Beijinhos!!!

Ingredientes:

(Bimby Momentos de Partilha Dezembro 2015)

Para Ralar

- 50 gr de Queijo Flamengo

Massa

- 100 gr de Azeitona preta s/ caroço

- 350 gr de Farinha

- 150 gr de Manteiga

- 1 c. chá de Sal

Recheio

- 100 gr de Alho-francês

- 100 gr de Feijão-verde

- 100 gr de Pimento verde

- 100 gr de Curgete

- 30 gr de Azeite

- Sal q.b.

- 5 gr de Manjericão

- 4 Ovos (usei 3)

- 200 gr de Natas (usei Alpro Cuisine Soya)

- 1 pitada de Pimenta

Preparação:

Para Ralar

1. Queijo - 5 Seg/Vel.7. Reservar;

Massa

2. Pré aquecer o forno a 180ºC;

3. Todos os ingredientes - 15 Seg/Vel.6. Forrar com a massa o fundo e a lateral de uma forma de fundo amovível  e levar ao forno cerca de 15 minutos. Retirar e deixar arrefecer.

Recheio

4. Alho-francês + Feijão-verde + Pimento + Curgete + Azeite + uma pitada de Sal + Manjericão - 2 Seg/Vel.5. Refogar 5 Min/Varoma/Vel.1 (TM5 - 120ºC). Retirar e deitar sobre a massa.

5. Ovos + Natas + 1 pitada de Sal + Pimenta - 5 Seg/Vel.5. Deitar a mistura sobre o recheio, polvilhar com o queijo reservado e levar ao forno a 180ºC cerca de 25 minutos.

Bom Apetite!!!