Sobremesa de Mascarpone e Framboesas

Boa tarde!!

Hoje, numa passagem rápida, deixo-vos um docinho para saborearem este fim-de-semana. Rápido, fácil e saboroso. A receita vem da actual revista semanal TeleCulinária intitulada Doces Alegrias. Foi só adaptar à bimby.

Experimentem.... :)

Beijinhos!!!

Ingredientes para 4 doses:

- 250 gr de Queijo Mascarpone

- 200 gr de Framboesas

- 150 gr de Açúcar

- 1/2 Limão

Preparação:

1. Framboesas - 20 Seg/Vel.4 (Reservar algumas inteiras para decorar). Retirar e reservar numa taça;

2. Queijo Mascarpone + Açúcar - 1 Min/Vel.4;

3. Adicionar o puré de framboesas e o sumo de limão - Envolver com a espátula para ficar com efeito marmoreado;

4. Distribuir o creme por taças individuais, decorar com as framboesas reservadas e levar ao frigorífico até ao momento de servir.