Frango grelhado com Molho Especial

Mais uma receita de frango para os apreciadores desta ave. Desta vez, uma receita bastante simples, em que o destaque vai para o molho - molho especial. Receita simples de confeccionar, pois consiste em marinar o frango no molho e, posteriormente, grelhar. É uma das maneiras mais simples de preparar o frango, mas eu adoro. Cá por casa tem saído, assim, refeições simples e práticas.

Experimentem o molho, acho que vão apreciar....

Ingredientes:

- 1 Frango

- 3 dentes de Alho

- 50 gr de Azeite

- 2 copos medida de Cerveja

- uma pitada de Noz Moscada

- uma pitada de Pimentão Doce

- um ramo de Tomilho

- sal e piripiri q.b. 

Preparação:

1. Arranjar o frango, cortar em pedaços e colocar numa tigela;

2. Alhos + Folhas de Tomilho + Azeite - 5 seg/Vel.5. Baixar com a espátula o que ficou agarrado à parede do copo;

3. Noz Moscada + Pimentão Doce + Sal + Piripiri +  Cerveja - 20 Seg/Vel. 6-7 progressivamente;

4. Juntar a marinada ao frango, envolver e deixar marinar pelo menos durante 1 hora;

5. Grelhar o frango de ambos os lados, pincelando de vez em quando com o molho;

6. Servir decorado a gosto.