Peitos de Frango com Pesto

Uma receita muito fácil de fazer e muito, muito saborosa. Quem gosta do sabor do manjericão, vai adorar. A combinação do molho pesto com a maionese resulta numa cobertura deliciosa.  

Vamos à receita....... 😊

Ingrediente para 4 pessoas:

- 4 Peitos de Frango

- Sal, Pimenta e Alho em pó q.b.

- ½ cháv. de Maionese

- ½ chávena de molho Pesto (mal cheia)

- 2 fatias grandes de Broa

- 1 c. sopa de Manjericão Aromáticas Vivas

- 1 c. sopa de Orégãos Aromáticas Vivas

- Azeite q.b.

Preparação:

1. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e o alho em pó e em seguida coloque-os num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal;

2. Numa tigela misture a maionese com o molho pesto;

3 Na bimby triture as fatias de broa com as ervas e um pouco de azeite;

4. Cubra o frango com o preparado de maionese e polvilhe-o com a broa ralada. Regue com um fio de azeite e leve ao forno a 200ºC cerca de 20-25 minutos. Sirva de seguida.

Nota: Podem consultar a receita do molho pesto na bimby aqui (clicar).

Bom Apetite!!!! 

Receita patrocinada por Gradirripas e Aromáticas Vivas