Pão de Banana Saudável e Sem Farinha

Pão de banana feito com 5 ingredientes. Um pão húmido e naturalmente adoçado com xarope de Acer. Saudável e muito bom. Para versão sem glúten, usar flocos de aveia sem glúten (ver embalagem). Para um pequeno almoço ou lanche saboroso. 😊

Ingredientes:

(Inspirada aqui)

- 3 Bananas médias maduras

- 2 cháv. de flocos de aveia

- 2 Ovos grandes

- 1/4 Cháv. de Xarope de Ácer

- 1 colher de chá de Bicarbonato de Sódio

Preparação: 

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte ligeiramente uma forma de bolo inglês e reserve;

2. Adicione todos os ingredientes no copo da Bimby e misture alguns minutos na velocidade 10 até obter uma mistura homogénea;

3. Coloque a massa na forma e decore o topo com rodelas de banana finas. Leve ao forno entre 20-25 minutos, até o palito inserido no centro sair limpo;

4. Retire e deixe arrefecer o pão dentro da forma. Desenforme e sirva.

Bom Apetite!!!