Parfait de Maçã e Iogurte Grego

Bom dia!!!

Como referi ontem, gostaria de incluir os produtos Fruut em receitas aqui publicadas. Assim, quando cheguei a casa do trabalho, preparei este Parfait para o meu lanche. A receita base vem da revista Cozinha Saudável e Vegetariana, apenas fiz alguns ajustes de ingredientes e adicionei Maçã Crocante com Canela Fruut. Que bem que me soube.... Ficou fantástico!!!

É uma boa sugestão para um pequeno-almoço, para um lanche ou mesmo, para servir como sobremesa.

Ingredientes para 1 dose:

- 1 Maçã pequena em pedaços

- 5 gr de adoçante Stevia

- Limão

- Canela em pó

- 15 gr de flocos de Aveia

- 10 gr de Geleia de Arroz

- Iogurte grego magro q.b. (usei 2-3 c. de sopa bem cheias)

- 5-6 fatias de Maçã Crocante com Canela Fruut (desfazer em pedacinhos mais pequenos com as mãos)

Preparação:

1. Maça + Stevia + Algumas gotas de Limão + Uma pitada de Canela - 5 Min/100º/Inversa/Vel. Colher;

2. Triturar 2 Seg/vel.5;

3. À parte, misturar os flocos de aveia com a maçã crocante e a geleia de arroz. Esperar alguns minutos para os flocos ficarem ensopados;

4. Dentro de um copo, fazer camadas alternadas com o iogurte, a mistura de flocos de aveia e o preparado de maçã;

5. Finalizar com os flocos de aveia, decorar com mais fatias Fruut e servir de seguida.

Produto gentilmente cedido por: Fruut - www.fruut.pt/