quarta-feira, 4 de janeiro de 2017

Frango com "Arroz" de Couve-Flor


Continuo nas sugestões leves e saudáveis. Uma receita com baixo teor calórico para quem quer manter a linha, por exemplo. Já tinha visto várias vezes arroz de couve-flor ou "arroz fingido", mas nunca tinha experimentado. Chegou a altura e aprovei. Sem dúvida para voltar a repetir.
Espero que também gostem!!!




Ingredientes para 4 pessoas:
- 350 gr de Couve-flor
- 1 Cebola
- 2 dentes de Alho
- Azeite q.b.
- 1/2 Pimento Verde
- 1/2 Pimento Vermelho
- 1/2 Pimento Amarelo
- 450 gr de Bifes de Frango cortados em tiras
- Sal e Pimenta q.b
- Orégãos q.b.


Preparação:
1. Bimby - Couve-flor - 3 Seg/Vel.5. Reserve;

2. Cebola + Alho - 5 Seg/Vel.5. Coloque a cebola e o alho picado numa wok e adicione um fio de azeite. Leve ao lume e refogue durante 5 minutos;

3. Adicione os pimentos cortados em cubos pequenos. Tempere com sal, pimenta e orégãos. Cozinhe  por 5-10 minutos;

4. Adicione as tiras de frango e cozinhe;

5. Adicione a couve-flor picada, envolva bem e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Rectifique, se necessário, os temperos. Sirva de seguida.

Bom Apetite!!! 











17 comentários:

  1. Uma ótima receita para fazer agora e combater os excessos do natal, já fiz e gosto.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Faço arroz fingido muitas vezes! E qualquer dia faço esta tua sugestão! beijinhos

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  3. É algo que ando para fazer há imenso tempo e ainda não o fiz! Uma excelente e colorida sugestão! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  4. Este comentário foi removido pelo autor.

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  5. Optima receita para depois dos excessos das festas! Fiquei com vontade de experimentar! Beijinhos

    www.keepcalmeviveavida.com

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  6. Optima receita para depois dos excessos das festas! Fiquei com vontade de experimentar! Beijinhos

    www.keepcalmeviveavida.com

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  7. Também ando de olho neste "arroz" há imenso tempo! Gosto muito de couve-flor, acho que ia adorar esta versão de arroz!

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  8. Que linda, colorida receita e saudável ainda por cima.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/01/pato-assado-com-citrinos.html

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  9. Hummm... Deve ter ficado bom. ^^ Gostei da receita. E nem parece ser um prato difícil de fazer. =]
    Beijinhos ♥

    Contadora de Histórias

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  10. Já fiz algumas vezes e gostei muito, mas sempre em versões mais simples! A tua deixou-me curiosa :)

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