terça-feira, 6 de dezembro de 2016

Muffins de Mirtilos com Papoila


Muffins saudáveis e deliciosos!!! Uma boa opção para a marmita de bebés/crianças e adultos. Desapareceram num abrir e fechar de olhos. 
Vamos à receita, sim?!?!? 😉



Ingredientes:
- 1 chávena de Farinha de Trigo
- 1/2 chávena de Farinha Integral
- 2 c. sopa de Stevia
- 1 c. sopa de Linhaça Moída
- 2 c. sopa de Sementes de Papoila
- 1 c. sobremesa de Fermento em pó
- 1/2 c. café de Bicarbonato de Sódio
- 1 chávena de Leite magro
- 1/3 chávena de Óleo de Coco
- 1 c. café de Sumo de Limão
- 1/2 Limão (raspa)
- 1/2 chávena de Mirtilos

Preparação:

1. Todos os ingredientes (excepto os mirtilos) - 30 Seg/Vel.5;

2. Mirtilos - envolver cuidadosamente com a espátula;

3. Forrar formas de queques com forminhas de papel e encher de massa até ⅔ da capacidade;

4. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 a 20 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer sobre uma grade de metal.












21 comentários:

  1. Há opções boas e saudáveis, muito melhores do que tantas que estão à mão nos supermercados, e esta tua receita é bem exemplo disso! Beijinhos

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    1. Obrigada pelo carinho Elisabete.
      Beijinho!!!! :)

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  2. Uma ótima opção mais saudavel e ficaram mesmo muito bonitos com um aspeto super bonito.


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. O aspecto está óptimo, adoro mirtilos :)
    Beijinhos ...
    Blog: Guloso qb

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  4. Nham nham!!! Mas que lindos e saudáveis estão os teus muffins!! Dá vontade de comer um!! Beijinhos

    www.keepcalmeviveavida.com

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  5. Nham nham!!! Mas que lindos e saudáveis estão os teus muffins!! Dá vontade de comer um!! Beijinhos

    www.keepcalmeviveavida.com

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  6. Estão bem bonitos e devem ser óptimos! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  7. Adoro! As versões saudáveis estão a ser para mim uma surpresa agradável! Acho que estão lindos!

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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  8. Tânia querida,
    Ficaram lindos, ricos e irresistíveis!

    Beijinhos ♥

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  9. Que maravilha! Ficaram lindos ^_^
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  10. Ficaram tão bonitos Tânia!
    Adoro o limão e as framboesas :)
    Um beijinho querida

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  11. Que lindos muffins Tânia! Gosto muito do sabor de mirtilo neste tipo de bolo :)
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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