quinta-feira, 6 de outubro de 2016

Panquecas de Dois Ingredientes


Sim, leram bem. Panquecas feitas apenas com dois ingredientes. Banana e Ovos. Mais fácil é impossível. A receita vem do blog My Fussy Eater, uma mãe que partilha receitas saudáveis e testadas para os seus filhos. Sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado. Desta forma, é uma receita adequadas a bebés a partir dos 12 meses. Querem a receita?!?!





Ingredientes para 8 panquecas aprox.:
- 1 Banana média madura
- 2 Ovos M
- Óleo de Coco q.b.


Preparação:

1. Esmagar a banana com um garfo. À parte, bater os ovos numa taça e adicionar a banana. Envolver bem;

2. Aquecer uma frigideira antiaderente em lume médio, untar com óleo de coco e adicionar uma colher de sopa de massa para fazer cada panqueca. Cozinhar cerca de 2 minutos de cada lado ou até que comecem a dourar;

3 Servir com fruta fresca picada, por exemplo.

Nota: Eu adicionei um terceiro ingrediente, por opção e gosto pessoal. Canela, só uma pitada para dar gosto. Fica a sugestão para quem gosta.















17 comentários:

  1. Respostas
    1. Eu não conhecia, foi a primeira vez que fiz e fiquei fã. Adorei!!
      Beijinho

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  2. Eu faço estas para mim de vez em quando! Beijinhos

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  3. Nunca fiz, mas já as tinha visto! Acho incríveis! :)

    Beijinho Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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    1. Tens de experimentar Ana. São práticas e muito boas. ;)
      Beijinhos!!!

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  4. Estão lindas, adorei. Obrigada pela sugestão.
    Beijinhos, Raquel : http://amigos-da-cozinha.blogspot.pt/

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  5. Mas que delicioso aspecto tem as tuas panquecas!! Fáceis e bem saudáveis!! humm!!
    Beijinhos

    www.keepcalmeviveavida.com

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  6. Já tinha visto e estava curiosa. Agora, ao ver as tuas, fiquei com mais vontade de experimentar. Parecem tão boas.
    bjn
    Márcia

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  7. Adorei! Vou fazer para a minha bebecas!
    Obrigada pela partilha!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  8. Que maravilha amiga, super saudáveis, vou fazer!

    Beijinhos ♥

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  9. Fáceis, boas e ficam com uma cor bonita! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  10. Hummm que delícia de panquecas.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/10/pate-de-atum-fit.html

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  11. Adoro adoro estas panquecas! Faço tantas vezes! São saudáveis, e são bem doces, aliás, são mais doces que as que levam açúcar! E podemos comer um montão delas que não faz mal! :D São uma óptima opção para a criançada! :)

    Mas eu triture com a varinha mágica para a banana ficar mesmo homogénea...ficam excelentes!

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  12. Sendo tão simples é incríveis como ficam tão fofas e douradas :D

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  13. Que receitinha fácil! Muito bom!
    http://www.eatglobe.pt/products/food

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