quinta-feira, 1 de setembro de 2016

Barritas de Aveia e Ameixa


Inspirada na revista Momentos de Partilha deste mês, preparei estas barritas.
Equilibradas e saudáveis, com cereal, fruta e adoçante stevia; são ideais para um snack entre refeições ou para ingerir antes de um treino (exercício) físico. 
Há uma crescente consciencialização da população, no impacto que o exercício físico tem na saúde e bem-estar. E, a alimentação tem um papel essencial no exercício físico. Prepara o corpo e dá energia antes e durante o treino, como também, é fundamental numa boa recuperação no pós-treino. Deve-se comer melhor, adequando a quantidade de nutrientes a cada caso e/ou indivíduo, consoante a carga física exercida.
Estas barritas, por exemplo, dão energia e força para "enfrentar" o treino planeado!!!

Barritas de Aveia e Ameixa Bimby


Ingredientes para aprox. 16 unidades:
- 300 gr de Flocos de Aveia
- 200 gr de Ameixa
- 2 Ovos
- 1o gr de Adoçante Stevia granulado
- 125 gr de Amêndoa palitada
- 5 gr de Canela
- 10 gr de Sementes de Chia


Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Forrar com papel vegetal um tabuleiro com 30x20 cm aprox.;

2. Colocar no copo 200 gr de Flocos de Aveia - 10 Seg/Vel.7;

3. Ameixa - 20 Seg/Vel.5;

4. Restantes flocos + 1 Ovo + 1 Clara + Adoçante Stevia + Amêndoa + Canela + Sementes de Chia - 3 Min/Vel.3;

5. Dispor no tabuleiro, pressionar com as mãos e levar ao forno cerca de 15 minutos. Deixar arrefecer e cortar as barritas (3,5x10 cm aprox.).

Nota: Se tiverem dificuldade em desprender a massa da lâmina, dar uns toques turbo para a soltar.

Mnhamy, mnhamy.... :)

Barritas de Aveia e Ameixa Bimby









Barritas de Aveia e Ameixa Bimby






15 comentários:

  1. Adoro este tipo de barrinhas caseiras e bem mais saudáveis do que as de compra.Aptece mesmo prová-las.
    Bjn
    Márcia

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  2. Nos últimos tempos a minha produção de barritas tem andado em águas de bacalhau! Tenho mesmo de voltar à carga! levo estas! beijinhos

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    1. Se experimentares diz a tua opinião Elisabete. Beijinho!!!

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  3. Parecem ser bem saborosas e acima de tudo saciantes que é o que se quer! :) Beijinhos
    --
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    1. Mesmo muito Inês!! :)
      Eu gostei bastante do resultado final ;)

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  4. Belo snack.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/09/dia-um-na-cozinha-e-um-semifrio-de.html

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  5. Respostas
    1. É mesmo Gracinha. Obrigada pela visita e comentário :)
      Beijinho!!!

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  6. Eu adoro ameixa, lindas e tentadoras barrinhas!
    Levo a receita, vou fazer!

    Beijinhos ♥

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    1. Obrigada Andréa!!!
      Espero que gostes e te delicies!!! :)

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  7. Agora com a moda das barrinhas naturais é sempre bom ter umas receitas deste género para poder fazê-las em casa! São tão práticas :)

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