segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

Tortilha Colorida


Bom dia!!

Tortilha colorida é a receita que vos apresento hoje. É assim que a revista Continente Magazine deste mês a designa. Sim, fica colorida e bastante saborosa. Ideal para uma refeição rápida e simples. Em pouco mais de 15 minutos está pronta a ser servida. É ideal também, para levarem na marmita para o trabalho.

Bom começo de semana com o sol a continuar a brilhar, que bom :)
Beijinhos!!!

Ingredientes para 4 pessoas:
- 8 Ovos
- 150 gr de Queijo aos cubos
- 1 Tomate
- 1 Cenoura média ralada
- 3 c. sopa de Curgete em cubinhos
- 1/2 Pimento Vermelho em tiras finas
- Salsa q.b.
- Sal e Pimenta q.b.
- Creme Vegetal Líquido de Culinária (ou Manteiga) q.b.


Preparação:

1. Ovos + Sal + Pimenta - 20 Sg/vel.5;

2. Restantes ingredientes - 1 Min/Inversa/vel.2;

3. Colocar um pouco de Creme vegetal Líquido numa frigideira antiaderente e verter a mistura dos ovos;

4. Deixar cozinhar alguns minutos de forma a solidificar. De seguida, começar a soltar os ovos com a ajuda de uma espátula, voltar com a ajuda de um prato e deixar cozinhar do outro lado;

5. Servir decorada a gosto.

Nota: Se preferir e para uma versão mais saudável, cozer a tortilha a vapor na Varoma.


Tortilha Colorida



Tortilha Colorida

14 comentários:

  1. Que linda e apetitosa ficou!
    Boa semana
    Nina
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

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    1. Obrigada Nina. Boa semana para si também. Bjinhos!!

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  2. Opa divinal!!
    Adoro tortilla!!!
    Passava as tardes de verão a comer :D
    Essa ficou tão colorida!!
    Beijinho e Boa Semana
    ♥ Histórias e Aromas de Cláudia L. ♥

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    1. Obrigada pela visita Cláudia. Sim, fica colorida e tão boa. Bjinhos!!

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  3. Adoro tortilhas, era capaz de me alimentar maioritariamente a tortilhas se fosse necessário! :D
    Que excelente aspecto a tua tem. :)
    Beijinhos e boa semana!
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  4. Eu adoro! É como mais gosto de aproveitar sobras! Beijinhos

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    1. Sim, é mesmo uma boa maneira de aproveitar as sobras.
      Bjinhos e boa semana!!!

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  5. Ficou mesmo apetecível :D
    Beijinho e boa semana.

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  6. está maravilhosamente colorida! Adorei.Bjk
    Raquel : http://amigos-da-cozinha.blogspot.pt/

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  7. Com este tempo até dói ver a publicação da semana passada com menção ao solinho... :P Essa tortilha parece fantástica! E colorida. Só vantagens :)

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    1. É verdade Avelã. Na semana passada esteve um tempo tão bom e estes últimos dias assim, chuvosos e frios. Grrr... Esta tortilha é muito boa mesmo. Colorida e saborosa :)
      Bjinhos!!!

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