terça-feira, 17 de novembro de 2015

Iogurte de Pera e Mel


Bom dia!!!

Parece que o tempo vai mudar, as manhas já se tornaram mais frias e as noites, também. Este fim-de-semana fiz, novamente, iogurtes e apetecia-me um sabor reconfortante para estes dias. Assim, saíram uns iogurtes de pera e mel aromatizados com canela. Perfeitos. Muito bons!! Para quem não é apreciador de pera pode perfeitamente substituí-la pela maçã, pois os sabores ligam na perfeição.
Espero que gostem da sugestão!!!

Bjinhos e até amanhã!!!

Ingredientes:

- 1000 gr de Leite Meio-Gordo (fresco)
- 1 Iogurte Natural
- 2 c. sopa de Leite em Pó
- 3-4 peras maduras
- 4 c. sopa de Mel
- 50 gr de Açúcar Amarelo
- 1 pitada de Canela
- 1/2 Limão (sumo)


Preparação:

1. Peras descascadas em pedaços + Sumo de Limão + 3 c. sopa de Mel + Canela - 10 Min/Varoma/Vel. 2 (TM5 - 120ºC)

2. Triturar alguns segundos na velocidade 5

3. Distribuir pelos copinhos esterilizados e deixar arrefecer.

4. Leite + 1 c. sopa de Mel + Açúcar + Leite em Pó + um pouquinho de Canela + Iogurte - 7 Min/50º/Vel.4

5. Distribuir pelos copinhos com cuidado sobre o doce de pera e levar à iogurteira cerca de 10 h.

6. Colocar no frigorífico pelo menos 6 horas antes de consumir.

Nota: Foi a primeira vez que utilizei leite fresco para a confecção dos iogurtes e acho que lhe dão maior consistência. 







10 comentários:

  1. Nada como um iogurte caseiro! Não sai mais barato que os de compra mas a qualidade e o sabor nao tem preço! Beijinhos

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    1. Sem dúvida!!! E os sabores destes conjugaram na perfeição. ;)
      Bjinhos

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  2. Que sugestão deliciosa, combinação perfeita. Beijos.

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  3. Gosto tanto de iogurtes caseiros :P para mim são bastante melhores que os de compra e podes preparara-los sempre com os ingredientes que mais gostas.
    Só não os faço mais vezes porque sou preguiçoso ahaha

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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    1. Sim, sem dúvida que são muito mais saborosos além de serem mais saudáveis ;) Bjinhos

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  4. Tânia aproveitei para vir conhecer o seu cantinho também :)
    Ótimas sugestões por aqui, voltarei com toda a certeza!

    Beijinhos
    Ana Costa || Petiscana

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    1. Obrigada Ana!!! Fico muito contente por ter gostado e querer visitar novamente. Bjinhos ;)

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  5. Que combinação mais bem escolhida! Ficaram lindos nos potinhos :)

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