terça-feira, 9 de agosto de 2016

Arroz de Pleurotus


Boa tarde!!

Hoje, trago uma receita de arroz. Tanto pode servir de acompanhamento como de prato principal vegetariano. Ideal para os apreciadores de cogumelos, como eu. 
Uma receita simples e cheia de sabor. Vamos a ela???

Sim, já lá vamos. Contudo, antes quero relembrar o passatempo que está a decorrer na página facebook Bimby & Sabores da Vida (clicar). Podem, se participarem, ganharem um cabaz de queijos Montiqueijo. Vamos lá participar?!?! Termina já amanhã. Não perdem nada, pelo contrário, podem ganhar ;)
Conto convosco. Obrigada(o)!!!

Ingredientes para 4 pessoas:
- 1 Cebola média em pedaços
- 2 dentes de Alho
- 30 gr de Azeite
- 250 gr de Cogumelos Pleurotus cortados em pedaços
- 300 - 350 gr de Arroz Carolino Bom Sucesso
- 1000 gr de Água
- Sal, Pimenta e Pimentão-doce q.b.

Preparação:  

1. Cebola + Alhos + Azeite - 5 Seg/Vel.5;

2. Refogar 5 Min/Varoma/Vel.1 (TM5 - 120ºC);

3. Cogumelos + Sal + Pimenta + Pimentão-doce - 4 Min/Varoma/Inversa/Vel.1 (TM5 - 120ºC). Reservar;

4. Colocar o arroz no cesto e adicionar o refogado. Misturar com a espátula;

5. Água + Sal + Cesto com Arroz - 17 Min/100º/Vel.4;

6. Servir decorado a gosto e....

Bom Apetite!!!




Arroz de Pleurotis Bimby






Arroz de Pleurotis Bimby

14 comentários:

  1. Adoro cogumelos por isso adorei a sugestão! :) E como dizes para mim até servia como refeição. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  2. Eu gosto muito de arroz com cogumelos! E com esses quase parece que estamos a comer carninha! beijocas

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  3. Adoro arroz de cogumelos e este está bem apetitoso :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  4. Para mim é uma óptima sugestão, adoro cogumelos!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  5. Gosto bastante de cogumelos, esse arroz deve ser bem saboroso.


    O Cantinho dos Gulosos

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  6. Tânia querida,
    Que arroz gostoso! Amo arroz assim, delícia!
    As fotos estão irresistíveis...

    Beijinhos ♥

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  7. Belo arroz.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/08/um-mes-com-donna-hay-e-uma-bebida-de.html

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