sexta-feira, 22 de julho de 2016

Quiche de Legumes com Base de Azeitonas


Boa tarde!!

Uma quiche igual a tantas outras que difere na sua base. Base de azeitonas super fantástica. Cá em casa foi bastante apreciada e na vossa?? Será?? Espero que sim!!! :)
Bom fim-de-semana!!
Beijinhos!!!

Ingredientes:
(Bimby Momentos de Partilha Dezembro 2015)

Para Ralar
- 50 gr de Queijo Flamengo

Massa
- 100 gr de Azeitona preta s/ caroço
- 350 gr de Farinha
- 150 gr de Manteiga
- 1 c. chá de Sal

Recheio
- 100 gr de Alho-francês
- 100 gr de Feijão-verde
- 100 gr de Pimento verde
- 100 gr de Curgete
- 30 gr de Azeite
- Sal q.b.
- 5 gr de Manjericão
- 4 Ovos (usei 3)
- 200 gr de Natas (usei Alpro Cuisine Soya)
- 1 pitada de Pimenta


Preparação:

Para Ralar
1. Queijo - 5 Seg/Vel.7. Reservar;

Massa
2. Pré aquecer o forno a 180ºC;

3. Todos os ingredientes - 15 Seg/Vel.6. Forrar com a massa o fundo e a lateral de uma forma de fundo amovível  e levar ao forno cerca de 15 minutos. Retirar e deixar arrefecer.

Recheio
4. Alho-francês + Feijão-verde + Pimento + Curgete + Azeite + uma pitada de Sal + Manjericão - 2 Seg/Vel.5. Refogar 5 Min/Varoma/Vel.1 (TM5 - 120ºC). Retirar e deitar sobre a massa.

5. Ovos + Natas + 1 pitada de Sal + Pimenta - 5 Seg/Vel.5. Deitar a mistura sobre o recheio, polvilhar com o queijo reservado e levar ao forno a 180ºC cerca de 25 minutos.

Bom Apetite!!!




Quiche de Legumes com Base de Azeitonas






Quiche de Legumes com Base de Azeitonas









Alpro


18 comentários:

  1. Adorei a sugestão,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt

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  2. Óptima sugestão, essa base deve ser mesmo muito boa e dar logo um sabor diferente à quiche! :) Beijinhos e bom fim de semana.
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  3. Eu que adoro azeitonas ia gostar muito dessa base, também gostei do recheio.
    Fica uma excelente refeição-
    Bom fim de semana

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  4. Esta massa deve ser espetacular com o sabor das azeitonas. A experimentar, sem dúvida.
    Bjn
    Márcia

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  5. Achei a ideia bastante original Tânia! :)
    A avaliar pelo aspecto, deve ser deliciosa.

    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  6. Essa base de azeitonas parece-me muito interessante!

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  7. Que delícia Tânia.
    Adoro quiches e esta combinação é perfeita e deliciosa.
    Um beijinho,
    Lia

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  8. Tão boa e a meu gosto, adoro azeitonas!!!

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