terça-feira, 12 de julho de 2016

Arroz de Camarão com Abacaxi


Boa tarde!!

Hoje trago uma receita. Adoro a combinação agridoce. Esta receita caracteriza-se assim, agridoce. O abacaxi confere um sabor doce a esta refeição. Uma delicia, para mim.
Mais uma receita prática para simplificar o dia a dia da semana.
Tenham uma óptima terça-feira.
Beijinhos!!!

Ingredientes para 4 pessoas:
- 2 chávenas de Arroz Vaporizado
- 1000 gr de Água
- 1/2 Abacaxi
- Azeite q.b.
- 2 dentes de Alho
- 300 gr de Miolo de Camarão
- Sal e Pimenta q.b.
- 1 Cebola Roxa
- 2 c. sopa de Molho de Soja
- Coentros q.b.


Preparação:

1. Cebola - 5 Seg/Vel.5. Reservar;

2. Água + Sal + Cesto com arroz - 25 min/100º/Vel.4. Reservar;

3. Retirar a casca ao abacaxi e cortar em cubos pequenos;

4. Numa wok, aquecer um fio de azeite, juntar os alhos picados e deixar cozinhar por cerca de 3 minutos;

5. Adicionar os camarões, temperar com sal e pimenta e cozinhar até estarem tenros e dourados. Reservar;

6. Na mesma wok adicionar a cebola picada. Cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre. Juntar o abacaxi, o arroz e o molho de soja. Cozinhar por mais um pouco;

7. Adicionar os camarões e os coentros picados. Servir.

Bom apetite!!!!


Arroz de Camarão com Abacaxi



Arroz de Camarão com Abacaxi







27 comentários:

  1. Ai que delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
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    Tem post novo todos os dias

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  2. Que maravilha.
    Nunca me lembrei de juntar abacaxi ao arroz de camarão mas deve ficar óptimo :)
    Ficou com óptimo aspecto.
    Um beijinho

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    1. Mesmo bom Joana. Experimenta pois acho que vais gostar :)
      Bjinhos

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  3. De certeza que ia gostar, adoro camarão com abacaxi!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  4. Respostas
    1. Obrigada Isabel. Espero que a sua mãe goste :)
      Bjinhos

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  5. Também gosto muito dos sabores agridoces e este arroz parece delicioso!
    Bjn
    Márcia

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  6. Deve realmente ficar muito bom assim com o doce do ananás, excelente ideia! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  7. Que aspecto magnífico Tânia.
    Adoro agridoce e ananás com camarão é uma combinação clássica e ficou tão lindo e apetitoso o teu arroz.
    Um beijinho,
    Lia

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  8. ESte arroz tem tudo para eu gostar :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  9. Meu Deus... Fiquei com água na boca! Eu quero!
    Adorei!
    Beijinhos,
    carolnagliati.blogspot.com
    carolnagliati (instagram)

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  10. Gosto muito de comida aggridoce, este arroz ficou excelente.

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  11. Gostei mesmo muito desta tua mistura, bem exótica e colorida!

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  12. Hum que linda ficou esta tua travessa Tânia!
    Tenho em casa alguém que adora pratos agridoce, por isso vou levar esta receita para experimentar.
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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    1. Espero que gostem Ana.
      Obrigada pelo comentário.
      Beijinhos

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  13. É uma mistura que eu também sou muito muito fã! Não a cozinho muito porque aqui só eu gosto, mas dito isto, adorei a tua sugestão, só de imaginar o sabor, fico com água na boca!

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  14. Mesmo não sendo a maior fã de combinações agridoces acho que ia ficar fã do pratinho :D

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