terça-feira, 29 de março de 2016

Hambúrgueres de Arroz


Bom dia!!

Hoje trago uns hambúrgueres. Hambúrgueres de arroz. É isso mesmo arroz. Uma ideia muito gira que vem na revista TeleCulinária Robot de Cozinha deste mês. Pode ser servido como refeição ou então como acompanhamento. Um acompanhamento diferente e bastante interessante visualmente. Gostei da ideia e tive que a por em prática. Resultado, deliciosos. Acreditem. 
Querem experimentar?? Tomem nota!!

Ingredientes:
(TeleCulinária Especial Robot de Cozinha nº 98)

- 600 gr de Arroz Cozido (usei Agulha Bom Sucesso)
- 150 gr de Pão ralado com Alho
- 60 gr de Queijo da Ilha
- 80 gr de Farinha
- 40 gr de Azeite
- 2 Ovos Batidos
- 2 dentes de Alho
- 30 Folhas de Agrião


Preparação:

1. Queijo em pedaços - 5 Seg/Vel.9. Reservar;

2. Alhos - 3 Seg/Vel.5. Passar espátula pelo copo;

3. Azeite - 3 Min/Varoma/Vel.1 (TM5 - 120ºC);

4. Arroz - 1 Min/100º/Vel.1;

5. Farinha + Ovos + Queijo - 10 Seg/Vel.4. Retirar para uma tigela e envolver o agrião; 

6. Dividir o preparado anterior em 12 partes iguais. Passar as mãos por água e moldar os hambúrgueres, colocando-os sobre película aderente. (usei um utensílio próprio para o efeito)

7. Passar depois pelo pão ralado e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal;

8. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 25 minutos.


Hambúrgueres de Arroz



Hambúrgueres de Arroz






Hambúrgueres de Arroz



Hambúrgueres de Arroz

23 comentários:

  1. Ideia bem original, foi a primeira vez que vi, mas gostei, devem ser uma delícia! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  2. Gosto da ideia! Tenho de experimentar.

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  3. Só por levar queijo da ilha vão já para a lista de receitas a fazer! ;-) beijinhos

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  4. Tânia querida,
    Ficaram perfeitinho, receita nota 10!

    Beijinhos ♥

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  5. Diferentes e bem interessantes!
    Devem ser bem saborosos :)
    com queijo, adoro!
    Um beijinho

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    1. São muito saborosos Joana. Experimenta!! :)
      Beijinhos

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  6. Ola QUERIDA Tãnia:)
    Tudo Bem?
    Gostooo Muito da Idea:)
    Obrigada Bjs Open Kloset
    Soooo Gorgeous:)
    Novo Post: www.openklosetfashion.blogspot.pt
    Instagram:@openklosetfashion

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  7. Uma ideia bem interessante, óptima para aproveitar aquele arroz que anda perdido pelo frigorífico :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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    1. É verdade Carla. Uma óptima maneira de aproveitar arroz :)

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  8. Uma sugestão bem original e só pode estar bem saborosa com o queijinho que leva.
    Bjs

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  9. Que excelente ideia! Parecem deliciosos! Humm! Beijinhos

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  10. Nunca fiz mas já tinha visto, estão com aspeto bem apetitoso, acho que fariam sucesso cá em casa.

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  11. Muito boa sugestão!
    Boa semana!
    Nina
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

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    1. Obrigada Nina. Uma boa semana também!! Beijinhos

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  12. Achei imensa piada à ideia... Ainda por cima estão tão uniformes e bonitos :)

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