sexta-feira, 18 de março de 2016

Creme de Feijão-Verde


Bom dia!! 

Já a algum tempo que não publico uma sopa. É verdade!!! Hoje, dia de chuva e mais fresco, trago uma sopinha para aquecer o estômago e a alma ;) Creme de Feijão-Verde que é óptimo. Humm..
Com esta receita, apresento mais uma parceria estabelecida com o Bimby & Sabores da Vida. 
E com quem é a parceria??



Para quem não conhece, a empresa Alpro produz produtos 100% vegetais ideais para aliar a uma alimentação saudável e equilibrada. Entre os produtos, uma vasta variedade, pode-se destacar por exemplo, as bebidas vegetais (soja, coco, amêndoa, aveia,...), as alternativas vegetais às natas e as alternativas vegetais aos iogurtes. Com o "poder vegetal" destes produtos, cuidam activamente do vosso bem-estar, da vossa forma física como também, do planeta.


O seu corpo gosta de variedade… e as plantas têm tantodisso para oferecer!

Porque é afinal tão boa a dieta mediterrânica? Tradicionalmente baseada em alimentos saudáveis como o azeite, a fruta e os vegetais frescos, quem usufrui dos seus benefícios passa uma mensagem muito clara: "Quem come mais alimentos de origem vegetal, come e vive melhor". Os cientistas defendem que um prato com 2/3 de alimentos de origem vegetal e 1/3 de carne, peixe, ovos ou laticínios constitui uma excelente receita para uma alimentação saudável e equilibrada.

....

Há tantas coisas boas que nascem diretamente da terra: grãos, vegetais, frutas, sementes, leguminosas e frutos secos, todos repletos de nutrientes essenciais, frescura e sabor. A Alpro simplesmente transformou alguns deles em deliciosos alimentos!

                                                                                                                                         (Fonte: http://www.alpro.com/pt)


Deliciosos alimentos que são essenciais à nossa saúde e por tanto, uma escolha melhor e consciente para o nosso bem.

Para conhecerem melhor esta empresa e produtos, recomendo visitarem o site e a página facebook da empresa.  Assim, poderão acompanhar de perto as novidades/notícias destes fantásticos produtos.

Alpro - Site
Alpro - Facebook  

Resta-me agradecer à equipa Alpro pelos produtos gentilmente enviados e assim, pela parceria estabelecida. 
Obrigado!!


Creme de Feijão-Verde com Alpro Soya

Ingredientes para 4 pessoas:
- 250 gr de feijão-verde
- 100 gr de Chuchu
- 1 Curgete
- 1 Cenoura
- 1 Cebola Grande
- Alpro Soya q.b. - alternativa vegetal às natas culinárias
- 20 gr de Azeite
- Sementes de Sésamo q.b.
- Sal q.b.
- 400 gr de Água


Preparação:

1. Cebola + Azeite - 5 Seg/Vel.5;

2. Refogar 5 Min/100º/Vel.1;

3. Eliminar as extremidades do feijão-verde e cortar em pedaços. Cortar, também, os outros legumes em pedaços pequenos;

4. Legumes + Água + Sal - 25 Min/100º/vel.1;

5. Após o tempo, triturar 1 Min/Vel. 3-5-7 progressivamente;

6. Servir o creme com Alpro Soya e as sementes de sésamo.

Nota: Para um efeito visual mais bonito podem optar por colocar, também, sementes de sésamo pretas

Bom apetite!!

Creme de Feijão-Verde



Alpro



Alpro










13 comentários:

  1. Há muito tempo que uso essas natas, são uma excelente opção! A sopinha está uma maravilha! beijinhos

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    1. Sim, eu também já as usava a algum tempo. Por norma, uma comida que leve natas, uso alpro ou então leite evaporado.
      Beijinhos e obrigada!! :)

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  2. Que linda que ficou a tua sopa!
    Uma sopa nesta altura é o que sabe melhor.
    Também uso essas natas por hábito! Também uso as de bater da mesma marca :) Gosto muito!
    Um beijinho

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    1. Obrigada Joana!! :)
      Bom fim-de-semana, Beijinhos!!!

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  3. Era uma sopa que eu gostava muito mas há uns anos atrás tornei-me alérgica ao feijão-verde e nunca mais voltei a comer. Beijinhos
    --
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    1. Que pena!! Adoro feijão-verde, mas nunca tinha comido em creme mas sim em pedacinhos na sopa.
      Beijinhos!!

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  4. Que delicia amei a receita arrasou, bom final de semana.
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=apP6eHn5PlI

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  5. Adoro sopas! Para mim são indispensáveis. Parabéns pela parceria.
    Bjs

    Lua

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  6. Gosto de sopa, mas sempre com legumes inteiros...creme não gosto.


    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  7. Esse creme bem que poderia ser o meu jantar, gostei da receita, obrigada
    por compartilhar!

    Beijos

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  8. Conheço e sou fã! Mas por acaso, tendo visto gente a servir a sopa com natas, nunca o fiz, ainda menos vegetais. Com estas últimas deve ficar melhor, mais saboroso e mais leve! Tenho de experimentar nessa sopinha :D

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