segunda-feira, 30 de novembro de 2015

Cuscus com Garoupa


Bom dia!!!

Hoje, trago mais uma refeição que preparei com muito amor e carinho, para o meu menino. Ontem fez 11 mesinhos, como o tempo passa a correr....
Já lhe tinha preparado uma refeição em que o hidrato de carbono foi arroz, desta vez ofereci-lhe massa, nomeadamente, cuscus e adorou. Quase, quase que comia tudo, mas também, servi-lhe um prato generoso, até se compreende.
Adorou!!!

Até amanhã!!!


Ingredientes para 1 dose:

- Meia curgete
- 1/4 de cenoura
- Um pouquinho de cebola
- 1/2 dente de Alho pequeno
- 2 ou 3 raminhos de brócolos
- 30 a 50 gr de Garoupa
- Água q.b.
- 2 c. sopa de Cuscus
- 1 c. chá de Azeite


Preparação:

1. Fazer um caldo de legumes. Todos + Água acima dos legumes - 25 Min/100º/Vel.Colher

2. Cozer o peixe à parte, por causa das espinhas

3. Após a cozedura triturar ligeiramente os legumes - 5 a 10 Segundos/Vel.7 (ir verificando até ter a consistência desejada, depende da idade do bebé)

4. Adicionar o peixe sem peles e espinhas e triturar mais alguns segundos na velocidade 5

5. Cuscus - 5 Min/37º/Inversa/vel. Colher

6. Tirar para um prato, adicionar o azeite, mexer e servir.  













5 comentários:

  1. Está quase a fazer um aninho! Que bela prenda de natal que voces tiveram! Ficou muito apetitosa essa refeiçao! Beijinhos

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    1. É verdade, o tempo passa mesmo a correr. Está quase, quase com 1 aninho e parece que nasceu ontem. É tão bom acompanhar a evolução. É quase uma novidade de dia para dia. Tão bom...
      Bjinhos ;)

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  2. Que boa sugestão e que bolo presente :-) beijinhos

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  3. Que refeição tão boa para o menino! :)

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